Restaurante Guelaguetza

Alma Cervecera

Platos

Especiales

¿Tienes Sed?

Cervezas Artesanales

Alma Cervecera

Ofrecemos nuevas tendencias gustativas enmarcadas bajo un entorno natural lleno de sabor, cultura y aprendizaje sobre el mundo de la cerveza artesanal y la comida Oaxaqueña.

NO SOMOS UN BAR, SOMOS UN RESTAURANTE FAMILIAR DE COMIDA ESPECIALIZADA.

Disfruta las mañanas
Nada más especial que un desayuno en el lugar correcto

Disfruta las tardes
El plan perfecto para salir con tus amigos y divertirte

Disfruta las noches
¿Aburrido en casa? Anímate a salir y pasa una noche feliz

Menú con extensos sabores

Ofrecemos extensos sabores de cerveza artesanales y platos especiales.

FLAN
REBANADA DE PASTEL
CAFÉ AMERICANO
CAFÉ EXPRESS
CAFÉ EXPRESS DOBLE
CAFÉ CAPUCCINO
LATTE
MOCHA
CAFÉ IRLANDÉS, SICILIANO O ESPAÑOL
CARAJILLO CON LICOR 43

VINO TEMPRANILLO COPA
VINO TEMPRANILLO BOTELLA
CONCHA Y TORO CABERNET
CONCHA Y TORO MERLOT
RIUNITE LAMBRUSCO
LA CETTO ROSADO
BARCARDI BLANCO
ETIQUETA ROJA
ETIQUETA NEGRA
BUCHANANS
ABSOLUT AZUL
ABSOLUT CITRUS
MATUSALEM PLATINO
MATUSALEM CLASICO
TRADICIONAL
TRADICIONAL CRISTALINO
DON JULIO 70
1800 CRISTALINO
TORRES V
TORRES X
GIN HENDRIX
GIN BEEFEATER
GIN BEEFEATER PINK
GIN BOMBAY
GIN LARIOS
BAILEYS ROCAS
FRAPE MEZCAL TAMARINDO
FRAPE MEZCAL MANGO & CHAMOY
FRAPE SIN ALCOHOL
MARGARITA FRAPEcon tequila y blue curacao
MOJITO CUBANO
PIÑA COLADA
CLAMATO PREPARADO
REFRESCO 355ML
BOTELLA DE AGUA 600ML

XX LAGER, TECATE, INDIO
BOHEMIA
CORONA, VICTORÍA, PACÍFICO, LEÓN
MODELO
MICHELADO (TARRO O VASO)
MICHELADO CUBANO
CLAMATO PREPARADO
HEINEKEN
STELLA ARTOIS
ULTRA
VASO BARRILCerveza de barril
1/2 LITRO BARRILCerveza de barril
LITRO BARRILCerveza de barril, Contamos con una gran variedad de cervezas artesanales e importadas, consulta disponibilidad con tu meser@
MEZCAL PECHUGA - MINERO - GUSANO
MEZCAL AXKAN ESPADIN OAXACA
MEZCAL AXKAN GUSANO OAXACA
MEZCAL PELOTON DE LA MUERTE
MEZCAL BRUXO
MEZCAL 400 CONEJOS
MEZCAL ALIPUS
MEZCAL JOYAS OAXAQUEÑAS
MEZCAL ORO DE OAXACA
MEZCAL CULTIVADOR DE AGAVE ESPADIN
MEZCAL CULTIVADOR DE AGAVE MADRE CUISHE
MEZCAL SOTOL COYOTE DURANGO
MEZCAL SOTO COYOTE CHIHUAHUA

T-BONE300gr, Presentacion: Corte acompañado de 150gr de papás a la francesa y 100gr de ensalada mixta
RIB EYE300gr, Presentacion: Corte acompañado de 150gr de papás a la francesa y 100gr de ensalada mixta
PIZZA DE TASAJOcon cebolla morada y cilantro, ingredientes base: Tostado Italiano 32 cm diametro, salsa pomodoro "jitomate", y 150gr de queso mozzarela
PIZZA DE CHORIZOcon cebolla morada y cilantro, ingredientes base: Tostado Italiano 32 cm diametro, salsa pomodoro "jitomate", y 150gr de queso mozzarela
PIZZA DE COCHINITA PIBILcon cebolla morada y base de frijol, ingredientes base: Tostado Italiano 32 cm diametro, salsa pomodoro "jitomate", y 150gr de queso mozzarela
PIZZA DE CARNE ENCHILADAcon cebolla morada y cilantro, ingredientes base: Tostado Italiano 32 cm diametro, salsa pomodoro "jitomate", y 150gr de queso mozzarela
PIZZA DE CHAPULINEScon chile de arbol frito tostado y cilantro, ingredientes base: Tostado Italiano 32 cm diametro, salsa pomodoro "jitomate", y 150gr de queso mozzarela
PIZZA DE MARGARITAjitomate, especias italianas, ingredientes base: Tostado Italiano 32 cm diametro, salsa pomodoro "jitomate", y 150gr de queso mozzarela
PIZZA DE COMBINADA2 ingredientes de tu eleccion, ingredientes base: Tostado Italiano 32 cm diametro, salsa pomodoro "jitomate", y 150gr de queso mozzarela
HAMBURGUESA CLASICA200gr de carne de res, jamon, queso oaxaca, queso manchego, jitomate, lechuga, cebolla, y 150gr de papas a la francesa
HAMBURGUESA ESPECIALdoble porcion de 200gr de carne de res, queso manchego, queso oaxaca, jitomate, lechuga, cebolla, y 150gr de papas a la francesa, cebollas caramelizadas con queso oaxaca bañadas en salsa BBQ
PAPAS A LA FRANCESA 200grAcompañdas con queso amarillo
CHORIPAN130gr de Chorizo argentino en baguette Artesanal, acompañado de 150gr de papas a la francesa y rodajas de chile en vinagre
ALITAS DE 8 HUESOSElige tu salsa, BBQ, hot wings, adobadas o BBQ habanero acompañadas de zanahorias y aderezo ranch
BURRITO DE CECINAtortilla-extra grande de harina, acompañados con papas a la francesa
BURRITO DE ARRACHERAtortilla-extra grande de harina, acompañados con papas a la francesa
BURRITO DE CAMARONtortilla-extra grande de harina, acompañados con papas a la francesa

JUGO DE CARNE
SOPA DE TORTILLA
CONSOME DE POLLO
CALDO DE PIEDRAcaldo de pescado, camarón, almeja cocinado lentamente con piedra caliente de rio
TACOS DE CHORIZO150 gr
TACOS DE CARNE ENCHILADA150 gr
TACOS DE COCHINITA PIBIL150 gr
TACOS DE CECINA150 gr
TACOS DE ARRACHERA150 gr
QUESO EXTRAOrden de 3 tacos de tortilla de maiz grande, acompañados de 150 gr de papas a la francesa, cebolla, chile toreados y frijoles rancheros
TLACOYOS CON TASAJOOrden de 3 tlacoyos de maíz con 150gr de carne, relleno de frijoes acomapañados con lechuga, crema, queso y bañados con salsa verde
TLACOYOS CON CARNE ENCHILADAOrden de 3 tlacoyos de maíz con 150gr de carne, relleno de frijoes acomapañados con lechuga, crema, queso y bañados con salsa verde
TLACOYOS CON COSTILLAOrden de 3 tlacoyos de maíz con 150gr de carne, relleno de frijoes acomapañados con lechuga, crema, queso y bañados con salsa verde
QUESADILLAS DE FLOR DE CALABAZAOrden de 3 quesadillas de maíz fritas de tu eleccion, acompañados de lechuga, queso y crema. "Todas incluyen quesillo"
QUESADILLAS DE HUITLACOCHEOrden de 3 quesadillas de maíz fritas de tu eleccion, acompañados de lechuga, queso y crema. "Todas incluyen quesillo"
QUESADILLAS DE HONGOSOrden de 3 quesadillas de maíz fritas de tu eleccion, acompañados de lechuga, queso y crema. "Todas incluyen quesillo"
QUESADILLAS DE CHICHARRÓN PRENSADOOrden de 3 quesadillas de maíz fritas de tu eleccion, acompañados de lechuga, queso y crema. "Todas incluyen quesillo"
QUESADILLAS DE TINGA DE POLLOOrden de 3 quesadillas de maíz fritas de tu eleccion, acompañados de lechuga, queso y crema. "Todas incluyen quesillo"
GORDITASRellenas de 120gr de carnitas y chicharrón acompañadas de cilantro, cebolla queso y salsa verde

TLAYUDA SENCILLA150 gr de queso oaxaca
TLAYUDA ZAACHILA150 gr de chorizo
TLAYUDA JUCHITAN150 gr de carne enchilada
TLAYUDA ISTMO150 gr de Tasajo
TLAYUDA SALINA CRUZ150 gr de carne enchilada y tasajo
TLAYUDA OJO DE AGUA150 gr de Arrachera
TLAYUDA CHAPULINES70gr con Chapulines
TLAYUDA COCHINITA PIBIL150 gr de cochinita pibil
TLAYUDA CAMARONES150 gr de camarones
MOLOTES OAXAQUEÑOSOrden de 6 piezas de crujiente masa rellena de pollo ó cochinita pibil con queso oaxaca, acompañados con lechuga, crema, queso, cebolla y bañados con salsa verde
GARNACHAS ISTMEÑAS6 mini sopes con tasajo picado, acompañados de encurtido de col blanca,
GARNACHAS DE COCHINITA PIBIL6 mini sopes con cochinita pibil, y encurtido de col blanca cubiertas con queso
QUESADILLAS DE CHAPULINorden de 3 quesadillas con queso oaxaca, hoja santa y chapulines
ORDEN DE CHAPULINES35 gr de chapulines y 35 gr de cacahuates salteados
NACHOS OAXAQUEÑOS 180gracompañados de carne molida, queso amarillo y jalapeños
MOLE OAXAQUEÑO VERDE Ó NEGROpollo o costilla de cerdo con guarnición de arroz blanco
ENMOLADASmole negro con pollo, crema, queso y lechuga

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De Lunes a Jueves de 6-10 PM $60

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